白菜是比較常見的一種菜色，因為白菜富含豐富的蛋白質，所以很多的人們喜好吃白菜，白菜是所有菜中含礦物質和維生素最多的菜。而且白菜的含鈣量也是比較的高的，其營養價值是比較的高的，那麼小白菜炒粉條的做法有哪些呢？下麵我們來詳細的了解下吧。
原料：小白菜500g、粉條150g、精選豬肉150g、青椒100g
調料：大蔥少許、生薑少許、鹽少許、雞精少許、一品鮮醬油少許
做法：1、將小白菜摘洗淨，切成小段。
2、將豬肉切成薄片。
3、青椒摘淨切細段。
4、將大蔥和生薑切細條。
5、起火，倒入一定量食用油，爆炒蔥薑條起香味。
6、倒入肉片，加入一品鮮調色，翻炒約5成熟後，加入一定量的清水。
7、再加入粉條，大火煮沸，中火燉約3分鍾。
8、最後將準備好的小白菜和青椒段，倒入鍋中，再小火燉一分鍾。
9、開鍋，依個人口味加入鹽，雞精攪勻即可。
其實小白菜炒粉條的做法並不難，最關鍵的是要注意翻炒的程序和時間，如果翻炒的時間太長的話，就會使白菜和粉條變老，而且粉條會變得沒有韌性，比較的容易斷，大家也可以根據自己的口味，加入一些海鮮丸等，味道會更加的可口的。
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