蜂蜜水具有非常多的功效，一些有著便秘情況的人群都喜歡在早上空腹的時候喝蜂蜜水，認為這樣子能夠起到一定的排便養生的效果。蜂蜜水的排毒潤腸效果是不容置否的，但是隻有正確的喝蜂蜜水的辦法才能夠起到這種效果，喝蜂蜜水的時間是很有講究的。早上空腹不適合喝蜂蜜水的原因如下。
首先蜂蜜水含糖，不是單純的水。蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎髒排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床後應該先喝一杯溫白開水。
再者，空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍。蜂蜜屬於甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。
在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質、生物酶等營養成分，對於養顏、潤腸通便等都有一定的功效，所以在清晨飲用完平安水後，體內相對潔淨了，再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效，為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用。還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。
因此，清晨起床後先喝一小杯白開水再喝一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人來說，還能起到促進排便的作用。
另外還需要注意的是，並不是所有人都適合喝蜂蜜水，年齡小於一周歲的孩子是不能夠喝蜂蜜水的，因為這個時候孩子的脾胃還很虛弱，無法吸收蜂蜜當中的營養。除此之外，患有糖尿病的患者也不能夠喝蜂蜜水，會使得血糖升高。
