寶寶由於腸胃功能尚未發育完全，在吃的方麵要格外注意，很多很平常的東西都要很慎重，比如說雞蛋，雖說雞蛋的營養價值是眾所周知的，但雞蛋的蛋黃卻容易造成哽噎，大人尚且如此，寶寶就更危險了，那麼五個月大的寶寶可以吃雞蛋黃嗎？下麵我們一起來聽聽醫生的介紹吧。
一：寶寶輔食首選不是蛋黃
寶寶輔食應首選含鐵食物，而蛋黃含鐵豐富，而且做成糊狀後寶寶容易吞咽，很易喂養，因此蛋黃是不少家長給寶寶添加輔食的首選。但現在很多兒科專家表示：給寶寶添加輔食，蛋黃不是首選。
二：寶寶輔食首選強化米粉
給寶寶添加輔食，應首選強化米粉。強化米粉是寶寶最容易消化吸收的糊狀食品，且添加了鐵劑、維生素C及各種營養素，是給寶寶進行輔食添加的首選食品。維生素C還有助於鐵的吸收，而強化鐵能夠幫助寶寶預防缺鐵性貧血。
三：寶寶多大可以吃蛋黃
一般情況下，寶寶7個月後就可以開始添加蛋黃，但要從少量開始，逐漸增加食用量。每天1個蛋黃即可，如果其他輔食添加不順利，可以適當地多吃一些，但每天最多不宜超過2個。雞蛋煮熟後要立即將蛋黃剝離出來，不要等雞蛋涼透了再分離，以免蛋清中的“類卵黏蛋白”進入蛋黃。如果不是過敏體質，寶寶1歲以後可以吃全蛋。
好了，看到這兒，你對這一問題有了初步了解了嗎？從上文我們可以看出，專家認為寶寶在七個月之後可以在輔食裏麵添加蛋黃，在此之前，寶寶的輔食應該要以強化米粉為主，所以五個月大的寶寶是不適合吃蛋黃的，一歲前的寶寶腸道發育處在關鍵時期，這個時候家長一定要格外注意。
