寶寶是每個家庭中的重要成員之一,他的健康成長牽動著家長們的心,為寶寶準備營養又健康的食物是家長們的共同心願。每天的食物過於單一或許會讓寶寶們厭倦,換一種花樣對寶寶們或者更加有吸引力哦!自製嬰兒餅幹的方法比較簡單,適合家長朋友們在家裏為寶寶們精心製作,讓寶寶們感受不一樣的口味也是一種育兒的方法哦!
土豆軟餅
材料:土豆三個、肉餡、豆角、麵粉、雞蛋、鹽
做法:
1. 土豆去皮洗淨,放鍋裏煮熟,取出,壓成泥。
2. 豆角打水淖。(因為我怕不熟吃了中毒,嗬嗬)撈出後切成小丁。
3. 麵粉+水+雞蛋+土豆泥,攪勻成糊糊,最好沒有攪得沒有小疙瘩。
4. 把肉餡和豆角都放進去,調好味。
5. 鍋裏抹油,倒糊糊,轉鍋,攤成餅狀,別太厚。
6. 注意翻麵。
餅餅軟軟的,如果把豆角切得碎碎的,寶寶就可以吃了。注意:
因為糊糊裏有土豆,所以餅會比較軟,沒有韌性,在翻麵的時候要注意,容易碎。
我的攤餅的時候,第一張還不錯,第二張有點麻痹,結果翻麵時就碎了。
奶酪軟餅
原料:麵粉70克,玉米粉30克,生雞蛋半個,圓白菜絲、奶酪適量。
製法:
1.將原料加水混合,添入圓白菜絲一把混勻,放極少一點兒鹽。
2.不粘鍋中放少量油,舀一勺麵糊攤成餅,上麵撒上奶酪碎5克,等奶酪融化,兩麵翻勻即可。
美味提示:
適合10個月以上寶貝食用,香軟可口,蛋香濃鬱,能夠提供豐富的蛋白質、纖維素、各種微量元素。需要注意的是,圓白菜容易殘留農藥,一定要經過認真的清洗後方可入菜。
奶酪土豆片
原料:土豆、硬奶酪、鹽。
製法:
1.土豆半個切成2厘米見方的薄片。
2.土豆片用香蔥和油炒半熟,加少許鹽。
3.取出盛盤中,上麵撒上切碎的硬奶酪,蓋上鋁箔,放在烤箱裏麵烤15分鍾,或者使用微波爐的燒烤功能。
4.取出後打開鋁箔,加番茄醬配合食用。
美味提示:
適合6個月以上的寶貝,使用鋁箔一是能夠保留更多的營養不流失,二來奶酪非常容易“糊”掉,經過這樣一遮掩,就不會出現黑糊糊影響食欲的景象了。
長期食用大米飯或者是牛奶,讓寶寶容易產生厭食情緒,適當的改變一下飲食的結構,或許可以讓寶寶們更加喜愛上食物,從而讓他們更加健康地成長。自製嬰兒餅幹可以讓寶寶品嚐到不一樣的味道,刺激味蕾,促進他們的消化道發育,而且還有助於他們牙齦的發育。家長朋友們一定要細心地學習製作方法,在合適的時機給寶寶一個驚喜吧!