熏雞肉蔬菜沙拉做法

作者:xiaobao2  時間:2015-08-20 00:45:21  來源: 大眾養生網

想要瘦身可又嘴饞怎麼辦呢,下麵介紹一道非常美味同時脂肪很低非常有營養的熏雞肉蔬菜沙拉的做法,它的營養價值很高,同時脂肪很低,熱量也不是很高,但蛋白質的含量卻很高,既有利於健康,同時也能夠避免發胖,是一道不錯的健康飲食,製作的方法很簡單,有興趣的您可以試一下。

熏雞肉蔬菜沙拉做法

食材

主料雞胸肉100g,黃瓜半根,甜玉米半根,土豆半個,胡蘿卜1/4根, 輔料橄欖油適量,鹽適量,胡椒粉適量,白醋適量,糖粉適量,洋蔥少許,生菜1/4個 .

步驟

1.雞胸肉洗淨放到鍋裏煮熟(不需要這麼多的,我是沙拉和雞肉幹一起做的,用了這麼大一塊);

2.煮熟後的雞胸肉,用筷子紮一下最厚的地方,不出血水就OK啦;

3.按紋路撕成雞絲備用;

4.甜玉米煮熟;

5.掰出玉米粒;

6.土豆和胡蘿卜切成小丁;

7.先在鍋裏煮土豆,幾分鍾就能煮熟了,要出鍋前把胡蘿卜丁放進去焯一下;

8.撈出瀝水後備用;

9.黃瓜切丁;

10.生菜切小塊;

11.洋蔥切碎,我用的是白洋蔥,最好用紫洋蔥,顏色更豐富些;

12.將所有處理過的食材放進一個盆裏,放入胡椒粉、白醋、鹽、橄欖油、糖粉攪拌均勻即可裝盤;

13.一盤色彩豐富的雞肉蔬菜沙拉就OK了,低脂健康的飲食才會讓身體更舒服!!

以上就是關於熏雞肉蔬菜沙拉的做法,做法很簡單,如果快的十幾分鍾就可以搞定。因為雞肉中富含較多的蛋白質和活性酶,同時蔬菜中也富含多種維生素和礦物質,對於人體健康來說是很好的一道食品。另外因為它的脂肪很低,也避免出現過多的熱量。

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