一說到沙拉，相信大家都很熟悉了，因為在生活中沙拉是一種常見的食物，製作過後外觀看起來很好看，但是吃起來就會更好吃，而這個沙拉製作的時候我們很多人會用到酸奶，這樣比較好吃，有酸奶的味道讓沙拉更特別了，但是製作酸奶沙拉的時候很多人就犯愁了，到底該用哪種酸奶來製作呢，下麵我們還是為大家推薦一下吧。
光明的原味酸奶!
製作酸奶水果沙拉的材料：
鮮橙(1隻)、香蕉(1根)、 蘋果(1個)、奇異果(1隻)、紅李(1顆)、提子(6粒)、酸奶(1杯)
1、酸奶本身帶有一定的酸味，宜選用較甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。2、酸奶可提高食欲、加強消化，還可降低膽固醇，尤適宜高血脂者飲用。3、可選擇低脂酸奶，它不會像高脂酸奶熱量過高，也不會太過黏稠，導致水果沙拉的口感不清爽。4、蘋果削皮後容化發黑，可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡做水果沙拉時撈起瀝幹水便可。5、水分過多的水果或罐頭水果不宜采用，它們滲出的水分會稀釋酸奶，使酸奶不容易裹住水果塊。
具體的酸奶水果沙拉的做法：
1、 鮮橙剝去皮，掰成瓣狀;紅李洗淨拭幹水，用刀削成塊。
2 、蘋果洗淨，削去外皮後切成塊。
3 、奇異果削去皮，切成塊;提子洗淨切成兩半，去籽。
4、香蕉剝去皮，切成1厘米長的段。
5、 將所有水果放入大碗裏，蓋上保鮮膜放進冰箱冷凍2小時，取出澆入1杯酸奶攪勻，便可開動了。
我是很詳細的向你介紹了酸奶水果沙拉的做法，閑暇無事時自己動手做一做也是一種享受。
1.把草莓和苦菊，先用流動的水衝洗幾遍，流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和苦菊內
2.衝洗完畢的苦菊和草莓加清水，放入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鍾，可殺滅苦菊和草莓表麵殘留的有害微生物
3.蘋果去皮洗淨，切丁，用淡鹽水浸泡，可防止表麵氧化變色
4.獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮，切丁
酸奶水果沙拉WP.jpg
5.用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓，撈出用清水再衝洗一遍，草莓去掉葉子，切塊備用
6.苦菊鋪盤底，所有水果丁擺上麵，再倒入適量酸奶，即可食用
營養功效
1、苦菊味略苦，是清熱去火的美食佳品;具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用;草莓可以去火，清熱，對肝火有抑製作用，是春季的水果佳品。
2、蘋果含有豐富的膳食纖維，大多為膠質纖維，具有降低膽固醇的作用。
3、梨具有潤肺止咳的作用。
4、獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。
自己挑選酸奶的時候也可以根據自己的喜愛來挑選，並不是一定要這樣的酸奶才可以，總之在選擇酸奶的時候一定要注意這個酸奶的營養，我們都知道，酸奶的營養價值是很高的，如果經常是酸奶的話，那麼我們的腸道會多一層保護膜，讓我們的腸胃不受損失，也不要挑選過期的酸奶。
