我們生活中還有很多東西都很多其他的功效我們還不熟悉,葡萄就是一種非常有營養的水果,用葡萄做成汁,營養更能使人體充分吸收,所以我們日常應該多食用一些葡萄汁,可能我們對於葡萄汁怎麼榨及做法還沒有一個清晰的認識,下麵就讓我們一起來了解一下葡萄汁怎麼榨及做法吧。
做法一:
主料:葡萄2斤
輔料:小麥麵粉少許
調料:礦泉水500毫升
做法:
在水裏加入少量麵粉拌勻,把葡萄放到水裏,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動
把葡萄衝洗幹淨,摘成一個個葡萄珠
鍋中放入500ml的礦泉水,記住一定要用礦泉水哦
葡萄放鍋上,中火蒸10分鍾
蒸完後,拿勺子把葡萄壓一下,把果肉和汁都壓出來
再用濾網把鍋內帶果肉的水,過濾一下,汁放進杯子即可飲用。整個製作過程不超過15分鍾,一杯有濃鬱果香的酸甜葡萄汁就擺在你麵前了
過濾出來的葡萄果肉和葡萄皮,可以放平底鍋中,做葡萄醬
小火翻炒,炒至粘稠,酸甜可口的葡萄漿就做好了
烹飪技巧:
1、麵粉有吸附作用,可以洗掉果肉縫隙間的髒東西。
2、做葡萄汁最好用礦泉水,礦泉水水質柔和,做出來的葡萄汁口感更好。
3、葡萄漿酸甜可口,可作為佐粥小菜,也可以和米飯一起伴著吃。
做法二:
原料:蘋果3個,葡萄500克,檸檬1個,蜂蜜50克,涼開水一大杯。
做法:蘋果和檸檬洗淨去皮切塊,葡萄洗淨去皮去核,將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻,加入蜂蜜即可飲用。
以上內容為我們介紹了葡萄汁怎麼榨及做法的相關內容,我們已經很好的了解了葡萄汁的功效,我們可以依據這些功效,更充分的發揮葡萄的作用,利用葡萄幫助我們更好的利用其功效為我們自身提供很多的便利,我們需要將以上的內容分享給很多的朋友。