黃瓜可以當做水果來食用，而且也可以炒菜，平日裏可以做吃很多的美食涼拌黃瓜，雞蛋炒黃瓜，黃瓜煲湯，而且黃瓜還可以變成香脆可口的鹹菜，現在很多女性習慣性的用黃瓜來減肥，用黃瓜能美容，可是大家知不知道每天生吃黃瓜好嗎，對於身體來說真的有影響嗎?
黃瓜生吃不宜多
黃瓜含水量為96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裏的美容劑
黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。
希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃
黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記，不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
以上的文章當中我們了解到了每天生吃黃瓜好嗎，首先呢，黃瓜是可以起到美容養顏的功效，而且也是非常好的減肥產品，不過呢，腸胃不好的人切忌不可以生食黃瓜生吃黃瓜確實是不好的。
