薏米冬瓜湯是許多朋友都愛喝的湯，作為湯中的一種，薏米冬瓜湯具有清熱降溫的效果，因此是許多人們在夏天的首選，人們都會根據不同的材料搭配而創造出美味的佳肴。多吃冬瓜不僅不會發福，其含有的脂肪量很低，富含有許多的維生素，具有利尿消水腫的功效，那麼搭配其薏米，作為薏米冬瓜湯的功效有哪些？
冬瓜的功效
1．利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補充食物的高血壓腎髒病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2．減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助體形健美。
3．清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜
薏米具有清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
營養功效薏米冬瓜湯特點：營養豐富、美容養顏、利水去濕、清淡爽口，薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。
總之，薏米冬瓜湯的功效，具有營養健康的效果，對於保持身材的女士而言，吃冬瓜不僅不會長胖還有消腫消暑的效果。而且薏米冬瓜湯作為一種日常菜就能達到好的效果，何樂而不為呢？所以，快動手來試試薏米冬瓜湯的做法吧。
