奶茶是很多女生都喜愛喝的茶,不論是夏天還是冬天都是不錯的茶飲。然而很多不良商家製作的奶茶都被報道出來對人身體有害,由於添加了許多食品添加劑使奶茶變了味。想要喝到健康的奶茶,自己動手無非是最健康衛生的,有些朋友喜歡草莓還可以加入奶茶裏。下麵小編就教大家它的做法。
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分。奶茶搭配有冷熱之分,可謂冬暖夏涼。從目前的趨勢來講,現在奶茶的創新種類越來越層出不窮,口味也越來越齊全,受到年輕人一致的喜愛。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑製癌腫的生長。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
做法
1. 水燒至沸騰,燙熱需用到的器皿,砂糖放入黑白淡奶中並加熱至60度後攪勻,草莓醬汁倒進杯子裏,茶葉置濾網中並架於茶壺上。
2. 以少量開水濕潤茶葉,然慢慢注入開水,一邊注入一邊停頓。(碎茶可用這種方法,葉片茶不適合,因葉片茶需大空間舒展。)
3. 用茶匙輕輕攪拌均勻。
4. 加熱後的黑白淡奶倒入杯中。
5. 最後倒進茶湯,攪勻即可享用。
關於草莓奶茶的做法小編已經給了大家,一杯好奶茶是經過無數次反複試驗出來的,茶的拚配、煮茶方法、選奶、等等都要考慮的。大家趕緊在家試試做一下吧。另外不要相信電視廣告裏一些奶茶,很多都是添加了奶精和防腐劑,不要一時過嘴癮就不顧自己的身體健康。