不知什麼時候開始,奶茶慢慢進入我們的生活,受到很多年輕人的青睞,奶茶的口味有很多種,香芋奶茶口味香醇,加入珍珠,進入口中,茶的清香搭配香芋味道,真的讓人感覺非常美味,如今,很多年輕人靠奶茶店創業,而且還開的非常紅火,那麼,我們自己可以怎麼在家中製作香芋珍珠奶茶呢,下麵為大家介紹。
一首英國民謠就是這樣唱的:“當時鍾敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停。”在冬日的午後,一縷溫暖的陽光伴著奶茶的香味,彌漫在你周圍,心情也隨之愉悅起來。
主料
珍珠果小半碗 、紅茶3小包、香芋粉一勺、咖啡伴侶一勺、蜂蜜一勺
做法步驟
1. 蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1(一般奶茶店都用的是糖水,我們自家吃的就改為蜂蜜水啦!)
2. 煮珍珠:首先把水燒開,把珍珠倒進去邊倒邊攪,攪到開為止,蓋上蓋子煮8--10分鍾,打開蓋攪一下蓋上悶8--10分鍾,用冷水衝涼了放點蜂蜜水(目的是不讓珍珠幹巴,珍珠嚼的口感也甜絲絲的)水和珍珠的比例是8(珍珠1,水8)
3. 煮紅茶:將3小包紅茶放入600毫升水中煮沸
4. 奶茶做法:取一個500ML的杯子,加入適量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侶、一勺香芋粉,然後再倒入紅茶水,邊衝邊攪勻就可以,(如果做涼的就加冰塊,溫的就兌純淨水)
通過以上介紹,相信大家已經掌握做香芋珍珠奶茶的方法了吧,街上有很多奶茶店,味道很香濃,但是真的有點貴,而且最重要的是很多的奶茶店會為了節約利潤,使用劣質的材料,學會了自己做奶茶,就可以自己在家裏做香芋珍珠奶茶了,再也不用去排隊買奶茶,不緊喝的更開心,而且心情也會變得很好。