用葡萄酒來泡洋蔥屬於一種非常不錯的保健方法，而且經過專家的研究發現，這種保健良方可以用來治療很多種疾病，比如說老年癡呆或者是白內障等等。特別是洋蔥當中浸入了葡萄酒之後，味道會更香，不論是老人還是年輕人都特別愛吃。那麼，用葡萄酒泡洋蔥的製作方法是什麼呢?
能治什麼病
一、高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。
二、最妙的是對老花眼 也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜誌。
三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症 ，喝了兩天之後，不可思議的完全恢複正常。
四、每天夜裏醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥 不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。
五、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。
六、對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。
七、經常肚子會脹，非常痛苦的便秘症，喝了之後第二天便恢複正常排便。
以上這麼多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。
具體做法
準備洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。將洋蔥洗淨，去掉表麵茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
飲用方法：每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;每日飲一至兩次;浸過酒的洋蔥片一起食用更好;不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鍾，蒸發酒精後飲用。若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。
雖然說葡萄酒泡洋蔥的保健作用非常大，但是也不適合大量飲用。畢竟葡萄酒也是一種酒，如果喝的太多的話，也很可能會出現醉酒的情況。要想讓身體健康，那麼飲酒這種葡萄酒泡洋蔥的話，一定要定量，歲數大的人少喝一些，年輕人可以稍微多喝一點。
