微波爐加熱麵包片怎麼做?

作者:fyy6  時間:2015-09-10 01:22:26  來源: 大眾養生網

麵包片一直是我們比較常見的早飯之一,我們能在平時候的餐桌上可是可以吃到的。麵包片的常見做法無非就是用麵包機烤,或者是就著一些麵包醬吃下肚子。那麼,最近也聽到大家有說一些用微波爐作為麵包片加熱的手段,這種是比較常見的機器,大家家裏都有的。不過我們恐怕也會心生疑惑,微波爐加熱麵包片到底靠不靠譜呢?我們今天就來說一下這個問題。



做法一:

1. 將燕麥,核桃,黑芝麻,牛奶,檸檬皮粉碎

2. 將所有材料和(粉碎的,燕麥,核桃,黑芝麻,檸檬皮)加入攪拌成團,加入黃油,攪拌至有麵筋即可

3. 將麵團分割成300克一個滾圓

4. 以溫度28℃,發酵60分鍾

5. 發酵至原體積的1.5倍大

6. 以烤箱溫度200℃烘烤30分鍾左右


做法二:

【原料】: 外皮用料:中筋麵粉300克 糖 1湯匙 菜油1湯匙 發粉1湯匙酵母(幹)半湯匙溫水1杯 麵包粉適量 餡料:雞肉(粒)150克 洋蔥頭1粒 蒜米2茶匙雜豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2湯匙醃雞

【調味料】: 調味素2茶匙 胡椒粉¼;茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2湯匙。

【製作過程】:

首先把酵母和溫水攪溶,倒入外皮用料中,拌勻,搓成麵團後,存放15分。將雞肉粒用餡料醃10分鍾,洋蔥切粒。燒熱油在鍋中,爆香蒜米和洋蔥頭,加入醃好的雞肉粒,雜豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,撈勻。把麵團分成小球,每份包入1 湯匙餡料,搓合,濕水,滾上麵包粉。燒熱油,把麵包炸至金黃色,撈起即可吃。


通過上麵的一些資料介紹,我們也知道了用微波爐加熱麵包片的一些益處,不過大家還是要注意的就是這種做法還是有一些弊端的,所以大家在今後的生活中應該知道了對於這種做法的取舍了。還在等什麼呢,快點動手做做自己喜歡的美食吧!

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