在不同的季節，大家往往會吃不同的食物，很多的食物往往給人比較深的印象，有的食物往往也是讓人難以忘懷的，其中大家比較的一種就是在夏季吃涼拌豆皮的情況，涼拌豆皮往往味道是不錯的，但是很多人往往對於它的做法不是很熟悉的，但是自己又想吃怎麼辦，下麵我就給大家具體的介紹一下其做法吧。
一、涼拌豆皮的食材：豆皮，黃瓜，胡蘿卜都切絲。
二、爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟1：水開了放豆皮絲，黃瓜，胡蘿卜絲，燙熟即可。
爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟2： 焯水的豆皮黃瓜和胡蘿卜，冷開水渡涼。
爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟3：香菜梗留下，蒜和香菜葉子砸碎。
爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟4：加入所有調料，蒜泥，薑泥，香菜梗，用手帶上一次性手套抓辦均勻。
爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟5：香辣油當香油澆上去拌好即可。可以挑出幾個幹辣椒進去，但是花椒要濾掉。
上麵所講的內容就是有關“涼拌豆皮怎麼拌好吃”的知識，相信大家通過上述的介紹，對於涼拌豆皮怎麼拌好吃的知識也是有一定的了解了，在炎熱的夏季，吃涼拌涼皮往往會是一種享受的，因此對於喜歡吃的朋友們，不妨自己動手按照上麵的方法去嚐試的，這樣何樂而不為呢。
