在中醫來講調理氣血是最關鍵的,很多時候生活當中的大部分食品都是具有調理氣血的功效,就比如說蓮子和紅棗,蓮子對於補充腎髒,寒氣血不足和防癌抗癌有著非常好健保健功效,紅棗既可以補血又可以補氣,而且紅棗對於止咳潤肺有著非常不錯的功效,接下來為大家介紹一下關於白木耳蓮子紅棗湯的功效有哪些呢!
蓮子
1. 防癌抗癌:蓮子善於補五髒不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,
蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑製作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
2. 降血壓:蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3. 強心安神:蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;
4. 滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
紅棗
中醫將紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五髒、治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作
用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
1. 棗能提高人體免疫力,並可抑製癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝髒,紅棗中還含有抑製癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
這一道白木耳蓮子紅棗湯的功效,就為大家介紹到這裏味道豐富營養價值好,而且味道甘甜很適合在生活當中的很多人食用,大家快來一起學習製作,非常的簡單而且清香可口。