碳酸飲料和果汁飲料哪個好?

作者:fyy22  時間:2015-09-25 02:25:18  來源: 大眾養生網

平時在日常生活中,我們除了會喝水以外,還有很多其他的方法可以補充水分,水果、果汁、飲料等都是可以補充水分的。但是有的飲料是對身體沒有好處的。比如碳酸飲料對身體就是有危害的,鮮榨果汁的飲料對身體是有好處的,但是具體有什麼好處大家還不清楚,下麵我們就來介紹一下果汁飲料的好處。

碳酸飲料和果汁飲料哪個好?

果汁中保留有水果中相當一部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。

第一:果汁的營養和水果有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁裏基本不含水果中的纖維素。

第二:搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了。

第三:水果中某種營養成分的缺失會對整體營養作用產生不利的影響。

第四:在果汁生產的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養質量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此,對於能夠食用新鮮水果的人來說,整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。

要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會衝淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收,使人們在吃飯時感到胃部脹滿,吃不下飯,飯後消化不好,肚子不適。除了早餐時外,兩餐之間也適宜喝果汁。

文章中介紹了一些果汁飲料的好處,相比於碳酸飲料,果汁飲料肯定是更有好處的。建議大家平時要少喝點碳酸飲料,碳酸飲料中的含糖量是比較高的,而且還具有咖啡因的成分,喝多了很容易引起肥胖,而且對於肝髒、腎髒、胃部的危害是很大的。

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