雞湯雖然是比較常見的一種食物，但是雞湯的做法也不是完全不講究方法和技巧的，是需要微火慢燉，這樣才能把雞湯中的營養成分給烹飪出來。土雞是家養的雞肉，比普通的雞肉肉質更好，由於特殊的飼養方法，營養豐富更加的充分，也有很多的人會把雞肉做成火鍋，下麵我們就詳細的介紹一下土雞湯火鍋咋做？
火麻湯的保健功效
潤腸通便、降三高(降血壓、降血脂、降血糖)、養生、美容養顏的保健功效:潤燥滑腸通便、滋養補虛、美容養顏、延緩動脈硬化，預防心腦血管疾病，抗癌防癌作用，降血壓和降血脂的作用，降低糖尿病發生率，增強智力，延緩衰老，抑製過敏，抗炎作用，明目保肝，保護視力，延年益壽、養心養血，改善腸道不適、痛風、便秘和貧血。
具調查資料表明鳳山百歲老人都沒有患高血壓、糖尿病、心腦血管病和癌症。長壽密訣--"長壽湯":就是鳳山人獨特的食譜--火麻仁湯。被譽為"長壽湯"的火麻仁是長壽帶百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一。鳳特火麻生態茶、火麻湯配方中主要成份就是火麻仁。
長壽帶火麻仁做成的"長壽湯"，所含油脂是目前所有常見的食物油中不飽和脂肪酸含量最高的，也是目前世界上唯一能溶於水的植物油。經常食用這種天然特殊的油脂，可降低血壓和膽固醇，防止血管硬化，提高心力貯備，以達到延緩衰老和潤腸通便而防止老年人便秘的目的，並有降低糖尿病發生率的功效。
配料
火麻仁、水
食用方法
1、火麻芥菜湯(火麻湯、芥菜、油、鹽、適量水煮熟即可食用)
2、火麻湯清蒸雞蛋(火麻湯、雞蛋、油、鹽調好清蒸5-10分鍾即可，取出放少許蔥花)
3、火麻筒骨湯(火麻湯、筒骨、清水、鹽)
4、火麻土雞湯(火麻湯、土雞肉、適量清水、鹽調配好煲煮，味道鮮美)
5、火麻湯(火鍋鍋底)
以上就是土雞湯火鍋的製作方法，火鍋的做法是多種多樣的。很多的食物都可以做成火鍋，但是在製作手法上雖然沒有特別大的講究，還是要有幾點注意事項的。在選擇食材的時候，為了自己的身體健康還是要選擇比較好的食材。土雞是目前來說，營養比較豐富的一種食物。
