咖啡和牛奶是一種新的飲料,其風味獨特,營養互補,一般人可以適量飲用。但是對某些特殊人群來說,也會有一些不利因素,比如失眠、乳糖不耐受人群等。
1、口味獨特:咖啡加牛奶是一種新型功能飲料,咖啡香氣醇厚,加上牛奶的鮮美、濃鬱,能形成一種具有雙重口味享受的飲料,在一定程度上改善部分人群的食欲不振;
2、營養性補充:雖然咖啡攝入量過多,咖啡因可能影響鈣吸收,增加骨質疏鬆的風險,但咖啡因在人體內代謝較快,影響並不大,而喝咖啡時加牛奶,既能從牛奶中獲取鈣,還能起到一定的補充作用;
3、其它益處:咖啡富含維生素B、遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等成分,可彌補一般牛乳中維生素缺乏的問題。而且咖啡中的酚酸能在一定程度上改善能量代謝,減少體內脂肪積累,有利於肝髒脂肪的分解和代謝。
1、失眠人群:由於咖啡中含有咖啡因,能刺激大腦中樞而產生神經興奮,這類人飲用後可能導致入睡困難,所以建議適當喝溫熱牛奶,但不要喝咖啡和牛奶;
2、牛奶對乳糖不耐受人群:飲用乳糖不耐受人群後,可出現消化、腹脹、腹瀉等症狀,因此咖啡和牛奶也要盡量避免。
此外,建議每天適量喝咖啡,即使加了牛奶,建議每天咖啡的攝入量要控製。保持飲食均衡,保證足夠的鈣質和維生素的攝取,還要注意適當的鍛煉,保證充足的陽光照射,以減少骨質疏鬆的發生。
