用腔骨進行煲湯味道非常的鮮美，並且還有很好的補鈣作用，尤其是身體虛弱的朋友經常食用骨頭湯能對身體更好的調理，其中腔骨玉米湯味道非常的清淡香美，不會讓我們覺得特別的油膩，但是一定要掌握好做法才能把營養價值都煮到湯汁當中，下麵一起了解下腔骨玉米湯做法。
腔骨玉米湯做法
做法一
玉米1根、腔骨500克、胡蘿卜1根、荸薺8顆、青筍一根、薑6片、清水2000ml。
鹽2茶匙（10克）。
1、將腔骨剁成塊洗淨。玉米，胡蘿卜，青筍和荸薺都去皮洗淨後切塊，薑洗淨切片。
2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鍾，撈出用清水衝去表麵的浮沫。
3、將腔骨放入湯煲中，一次性加夠足量清水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫。放入薑片，蓋上蓋子調中小火煲1小時。
4、先放入玉米塊，荸薺和胡蘿卜塊，蓋上蓋子繼續用小火煲1個小時，然後再放入青筍煲5分鍾，食用前調入鹽即可。
做法二
主料：豬腿骨、玉米，配料：香菇、蔥薑、幹貝（主要為了提味）、花椒大料等少許。
1、豬腿骨洗淨，一敲兩半；
2、玉米兩個切成小塊（我用的是甜玉米）；
3、香菇洗淨，蔥薑切碎，花椒大料等放在料盒中；
4、冷下下鍋，放入大骨頭飛水，這樣可以除去許多血汙，讓肉質更幹淨，水開後撈出；
5、另起高壓鍋，放水燒開，放入飛水後的腿骨；
6、同時放入玉米及香菇、鹽等配料，蓋好蓋子，等高壓鍋排氣20分鍾後既可。
每個人都希望自己和家人能夠擁有健康的身體，通過飲食調整是最安全和有效的改善方式，自己多掌握食物的做法製作出來的食物更能滿足自己的口味，上麵就是對腔骨玉米湯做法的介紹，它可以說是老少皆宜的美食，經常食用能很好的改善身體。
