在孩子的幼兒與青少年時期，是我們人體生長發育最主要的時期，主要是我們身高上的增長，所以我們需要補充大量的鈣質，隻有補充了鈣質，才會有助於我們骨頭的生長，同時還有需要其他的營養需求，很多家長都想要自己的孩子長高，其實想讓孩子長高在平時的時候需要多注意飲食的調理。
首先，應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪裏蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。據醫學研究表明，這些食物中，含有充足的維生素D及C的，對我們身體的骨骼代謝上起著重要的調節作用。此外，多吃豆腐也是一種骨質疏鬆的飲食方法。
其次，多熬骨頭湯類喝。在我們日常生活中，從小父母就會偶爾熬骨頭湯給我們喝，這是有原因的，因為骨頭含有大量的骨質纖維，還有多種維生素，熬骨頭湯時加些醋，可幫助溶解骨頭中的鈣，所以骨頭湯是最好的改善骨質疏鬆的食物。
然後，嚐試吃一些鈣片等營養要。特別是中老年人，應該經常吃一些鈣製劑，比如鈣片，維生素D，最好吃含有促進鈣質吸收的成分，這樣是預防和治療骨質疏鬆的最好方法。
第四，曬太陽。據醫學研究，每天曬太陽，能夠幫助我們身體吸收食物中的鈣物質，家裏有老年人及小孩子的，更應該適當外出郊遊曬曬太陽。當然，要適量。
最後，就是加強鍛煉，每天要做一些有宜身體的活動，比如太極拳，體育活動，慢跑等活動。
魚類——泥鰍。平等分量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐厚的食材合二為一，肯定是補鈣好菜。
所以主要建議大家可以吃一些蔬菜，平時吃鈣質比較豐富的食物，除了骨頭湯之外，還有可以每天喝一杯牛奶等，都是有助於促進骨頭發育的。當然，我們同時還需要進行適量的運動，幫助長高，同時建議大家不要營養過度，應該適量。
