牛肉披薩醬的美味需要們很多人都無法抗拒的醬的種類有很多種，我們日常也喜歡使用，每天吃大魚大肉難免吃膩了，食用一些生菜抹一些醬可以別有一番風味，很多人也對於牛肉披薩醬的做法特別感興趣，心動不如行動，來一起了解一下牛肉披薩醬的做法有哪些吧。
一.和麵
用溫牛奶適量(40℃左右為宜)，加入酵母適量(若欲快速發酵，需多加一些)。攪拌均勻後，加入麵粉，用筷子攪拌均勻，麵要稀軟一些，和好發酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。
二.備料
1. 調味品：番茄沙司、沙拉醬(不吃雞蛋的朋友可以用甜麵醬、大豆黃醬代替)、奶酪絲或奶酪小丁。
2. 蔬果類：熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、鬆子仁等。
三.製作
麵發酵好後，預熱平底鍋，鍋底鋪植物油一薄層，將發好的麵平攤在鍋底上，麵餅上再淋少許植物油，加番茄沙司一層，沙拉醬(或甜麵醬等)一層(根據自己的鹹淡口味決定)，再撒上蔬果類的備料，最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁。用小火烙15分鍾左右即可。
下麵還有一種做法：
準備材料比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的，否則拉不出絲)、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
調料鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等
第一步和麵，將少量黃油加熱搞化，與一個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩，麵不要太軟，最後弄成兩個麵團，放置20分鍾發酵。
第二步等麵發酵的時候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊?盤裏均勻塗上少許橄欖油，將麵團擀平放進考盤，因為沒有圓盤，隻能做成方的了。注意中間薄，邊緣厚，這樣比薩才有邊。
第三步抹上比薩醬，可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜水果、培根等放在上麵，搭配可以按自己的口味。
隻要我們根據以上的牛肉披薩醬的做法一步一步的來，都可以幫助我們製作出來美味的牛肉披薩醬，這已經成為了我們很多人都心動的一種食物，很多人也都在多方的了解一下它的做法，以上的內容為我們提供的專業的指導和建議。
