你帶我們去飯館吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嚐試自己來做的，小編現在給大家介紹披薩醬意大利麵醬，自己看完自己去廚房做一下。
1.準備好所有的材料，特別說明，要想味兒正宗，這兩款香料必不可少，大型超市的進口貨架上都有，牛至葉又叫披薩香草。如果喜歡顏色更紅，可以再準備點番茄沙司。我個人很不喜歡外麵的醬，所以就沒有放。還可以選擇熟點的紅彤彤的番茄，也可以讓成品顏色更漂亮。
2.西紅柿，洋蔥切碎，這個可以按自己的喜好，如果喜歡醬流動的液態狀的，就可以切得更細小一點，我個人喜歡有顆粒感的，所以我是切成沫。蒜頭磨成蓉。
3.大火把鍋燒熱後轉小火，倒入黃油，用餘溫把黃油融化。切記莫開大火。
4.黃油融化後倒入洋蔥沫，炒出香味（非常非常香）洋蔥透明，發軟。大約1分鍾。
5.加入番茄沫，後加少量的鹽(可以固番茄的色哦）炒大約2分鍾，觀察下，出水的情況，如果汁挺多的，就可以直接下一步，我買的番茄很新鮮，汁不多，炒兩分鍾後，基本上就幹了，就可以加少許牛奶進去煮。
6.加蒜蓉，牛至葉，羅勒葉，黑胡椒後翻炒，把火關到最小，蓋蓋子熬20分鍾，請注意看好時間。10分鍾的時候可以開蓋翻炒下，以免糊鍋。做這個醬全程都是個享受，滿廚房都是清香味。
今天的介紹披薩醬意大利麵醬，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
