與狗肉相克的食物有哪些呢

狗肉是生活中常見的一種食物。狗肉的營養價值是非常高的。狗肉的做法多種多樣，在日常生活當中，為了能夠增強狗肉的營養，也為了能夠避免各種各樣的不良反應，我們應該注意那些與狗肉相克的食物，但是很多的人不注意這些小的細節，那麼與狗肉相克的食物有哪些呢？

狗肉與鯉魚不宜同食：鯉魚氣味甘平、利水下氣，除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食，不僅二者營養功能不同，而且因為二者生化反應極為複雜，可能產生不利於人體健康的物質，所以不宜共食，更不宜同烹。

狗肉與茶不能同食：狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利於健康，所以，吃狗肉後忌喝茶。

狗肉與蔥不宜同食：狗肉為人們喜愛的肉食之一，其中狗肉煲甚是聞名。而且，多數人都喜歡在烹調狗肉的時候配以蔥作調料，其實，這很不恰當。狗肉性熱，具有溫補脾胃、補腎助陽、輕身益氣、祛寒壯陽之功效;蔥性辛溫發散，利竅通陽。如將二者配在一起食用，益增火熱，有鼻出血症狀的人更應特別注意。

狗肉與大蒜不宜同食：大蒜辛溫有小毒，溫中、下氣、殺菌、消穀。新鮮大蒜中，有大蒜氨酸，是一種含硫氨基酸，經大蒜酶分解大蒜辣素，有殺菌作用，並能刺激腸胃黏膜，引起胃液增加，蠕動增強。狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，尤其是對於火熱陽盛體質的人更應忌食。李時珍在《本草綱目》中有“狗肉同蒜食，損人”的記載，香港的《中國民曆》附《食物相克中毒圖解》中，也明確指出狗肉與大蒜相克。

狗肉與薑不能同食：同食會發生不良生化反應，引起腹痛。

狗肉與綠豆不能同食：同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩棵可以治愈。

狗肉與狗腎不能同食：同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。

狗肉與胡桃相克：二者均為大熱食物。同食令人口幹舌燥。

狗肉與田龜相克：狗肉、田龜均為大熱食物, 食之令人上火。

狗肉與豬肝相克：狗肉、豬肝均為熱性食物, 同食易上火。

狗肉與綠豆相克：同食會脹破肚皮, 吃空心菜三兩顆可以治愈。

杏仁與狗肉相克：服用杏仁時, 不宜進食狗肉, 同食會產生對身體有害的物質。

鱔魚與狗肉相克：在《本草綱目》中記載: “ 鱔魚不可合犬肉犬血食之。” 狗肉、狗血, 都有溫熱動火、助陽之性, 黃鱔甘而大溫, 同時, 古人還認為“ 黃鱔性熱能補, 時行病後食之, 多複”。即指能使舊病複發。同時, 古人還認為二者同食, 溫熱助火作用更強, 不利於常人。且黃鱔有腥氣, 更不能與狗肉同煮。

肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉會使病情加重。另外, 鴿肉等食物對於肝炎患者來說也不宜吃, 這已被臨床所證明。

與狗肉相克的食物有哪些呢？以上已經做出了詳細的解答，為了能夠避免各種不良反應，這些小的細節一定要引起足夠的重視，在吃狗肉的時候，不要吃狗肉相克的食物，這樣能夠提高骨頭的營養價值，吃有營養的食物才能保持我們人體的健康。