相信大家讀完生物學應該都知道沒有水就沒有生命，可見水對於生命的存在是多麼的重要。水可以保證我們人體的呼吸作用以及新陳代謝，而且可以滋養肌膚，傳送養分等，跟我們的人體健康是息息相關的，所以我們在平時應該要適當的喝水，特別是在天氣比較幹燥的時候，我們喝水有助於皮膚的保濕。
水在人體的作用是：傳送養分，促進液體循環，幫助消化，排泄廢物，保持呼吸功能，潤滑關節和調節體溫。水不但起到體內物質輸送與媒介作用，而且直接參與生物大分子結構，水與生物大分子共同完成了人體的物質代謝、能量代謝和信息代謝。水與衰老、壽命、免疫、代謝有直接的關係。水是生命之源，健康之本。
水能防治容顏早衰。臉部經常暴露在外，受風雨、凍曬刺激最多，水分損失也就最大，天長日久因缺水就臉早皺、眼早花、發早脫。如能及時補足臉部水分，可使臉部濕潤柔嫩，春顏常在。
水能消毒防癌。體內的廢物毒素，都要由腎髒過濾，通過尿液排出體外，如泌尿係統不缺水，就可少得前列腺炎和癌症。水能促進食物消化。食物消化主要靠胃腸蠕動和消化液溶解。如果保持胃腸水分，就會減少便秘、腸梗、結石等病。
水能防治血管病。 血液由80%%的水分組成，血液缺了水，會使血管加厚、變窄、沒有彈性，血液黏稠、結栓，還能引起腦萎縮、心肌梗死、心衰等，如能保持血液不缺水，就會大大減少血管病，降低早亡率。
水與人體健康的關係是息息相關的，因為水對於人體是相當重要的，它是生命的起源，它對於身體機能運行起到了不可替代的作用，保證我們的基本的養分供給以及呼吸作用，對於人體健康是很關鍵，可以有效的提高我們存活率以及預防疾病。
