魷魚幹發黴了還能夠吃嗎

魷魚幹發黴了正常情況下不建議再繼續吃，當食物變質發黴之後進食以後會使黴菌進入腸道，對腸胃造成刺激性，引起腸胃不適症狀，比如有可能會出現腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等表現症狀，比較嚴重的情況下，有可能會出現食物中毒。

魷魚幹發黴好食物中會含有黃曲黴毒素，容易引起食物中毒，使身體的健康受到影響，在日常要注意，如果食物已經出現了發黴變質，則不可以再繼續使用，而且在保存食物的時候要密封保存，而且需要放在陰涼通風的環境下，延長食物存放的時間。