合歡花蜂蜜，是勤勞的蜜蜂們從合歡花上采來的蜜，多呈現結晶狀。相比一般蜂蜜，合歡花蜂蜜味道更加甜美，營養也更加豐富。
合歡花蜂蜜可以安養身心，解除憂鬱，調理心腎，補血補氣，是名副其實的絕佳滋補佳品，女性朋友多飲用合歡花蜂蜜滋補功效更佳。但在食用的時候，有一些事項需要大家注意一下：
合歡花蜂蜜的食用注意事項一、不要將合歡花蜂蜜放入豆漿內
合歡花蜂蜜內含有有機酸，而豆漿內含有豐富的蛋白質，蛋白質與有機酸相遇即發生沉澱，人喝了之後不會被吸收，反而給人體帶來負擔。因此不要將合歡花蜂蜜放入豆漿內。
合歡花蜂蜜的食用注意事項二、不能用沸水衝合歡花蜂蜜
因為合歡花蜂蜜內富含各種營養成分，包括很多種酶、維生素和礦物質等，如果用剛煮開的沸水衝，會破壞蜂蜜所含的營養成分，降低其口感及香味，因此飲用合歡花蜂蜜的時候，最好用溫開水衝，水溫不要超過40度。
合歡花蜂蜜的食用注意事項三、飲用合歡花蜂蜜時不要吃豆腐
豆腐性寒，含有各種礦物質、有機酸及蛋白質，如果遇到蜂蜜裏所含的各種酶，則會產生化學反應，導致食用者肚子不舒服、腹瀉，因此飲用合歡花蜂蜜時，記住不要吃豆腐。
合歡花蜂蜜的食用注意事項四、飲用合歡花蜂蜜時不宜吃韭菜
韭菜含有豐富的維生素C，如果和蜂蜜一起吃，則蜂蜜裏的一些礦物質如銅、鐵就會被氧化，從而失去了營養價值。而且，蜂蜜可以通便，韭菜裏所含的纖維素也是通便的，因此兩者一起食用很容易導致腹瀉的發生。
合歡花蜂蜜有著極高的營養價值，女性朋友可以多多飲用。多喝合歡花蜂蜜不僅可以有效滋養皮膚、增強皮膚彈性，還可以調理腸胃、養腎護肝，對容貌和身體都有很好的護理作用。但在飲用合歡花蜂蜜的時候，上文所提到的事項請大家注意一下哦。
