蝦皮這是我們生活中非常常見的一種食材，受到了許多人的歡迎，蝦皮之所以受到大家的歡迎，這是因為蝦皮的營養價值非常的高，而且味道也是非常的鮮美，蝦皮的做法非常的多，不管是怎麼做都能有著不同一般的感受。蝦皮怎麼吃好吃呢，這是許多人都在思考的一個問題，下麵我們就來介紹幾種蝦皮的飲食方法，讓你吃到好吃的食物哦。
做法一：香辣肉丁蝦皮
材料：
花椒，幹辣椒，肉丁，蝦皮.，香幹，鹽，糖，醬油，香油，香菜
做法：
1、爆香十幾個花椒和幾個幹辣椒.炒掉；
2、把醃好的肉丁下鍋爆炒.下洗淨的蝦皮.再放香幹.都炒幹；
3、用鹽/醬油/一點糖調味.起鍋前放點香油和香菜。
做法二：油酥蝦皮紫菜湯
材料：蝦皮，紫菜，大骨湯，雞蛋，大蒜。
做法：
1、將大骨洗淨，過開水洗淨血汙。
2、加薑片小火熬製2小時。
3、取適量湯水，燒開。
4、放入紫菜，雞蛋打散，加鹽味精。
5、起鍋後放入油酥蝦皮和蒜花即可。
做法三：蝦皮炒韭菜
材料：韭菜250克，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各適量，
做法：
（1）韭菜洗淨切段。
（2）用香油將蝦皮略炒。
（3）加韭菜、醬油、食鹽炒熟。
（4）再調入味精即可食用。
有開胃健脾、補腎壯陽之功效，適用於食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等症。
蝦皮怎麼吃好吃呢？看著上麵的介紹相信大家都已經知道了怎麼樣才能吃到非常好吃的食物，蝦皮的營養價值非常的高，不管是蝦皮炒韭菜，還是蝦皮紫菜等都能很好的把蝦皮中的營養和食材結合起來做成美味的食物，讓你好吃的忘不了。以上就是我們介紹的做法，希望你能為家裏做出好吃的食物哦。
