紫荊花是一種觀賞性植物，顏色呈紫色，開花之後呈現出團狀或者是簇狀，看起來非常的鮮豔美麗。其實很多朋友不知道，紫荊花可以吃。其實紫荊花具有不錯的清熱涼血功效，中醫認為紫荊花歸肝;脾;小腸經，通過服用紫荊花可以起到通淋解毒的作用，對於風濕筋骨痛有比較好的療效。
紫荊花，花色紫紅，形如蝴蝶，景色奇特，豔麗可愛，所以又稱“滿條紅”深紫色的洋紫荊每年十一月至三月開花。粉紅、白或黃色的宮粉羊蹄甲則在二月至五月開花。所以不同品種的話開花時間也有一定的差異，花期約半個月左右(與花期時的氣溫有關)。
紫荊花的花可以食用。紫荊花屬豆科植物，是春季的主要觀賞花卉之一，紫荊的花、樹皮和果實均可入藥。 具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。可治療風濕骨痛、跌打損傷、風寒濕痹、閉經、蛇蟲咬傷、血氣不和、狂犬等病症。這些花瓣可涼拌、熱炒，也可燉湯、泡茶，但一般多做其他食物的佐料。也可切碎拌入肉糜、魚糜或糖餡中。孕婦不可以吃紫荊花的，紫荊花孕婦吃是有可能會導致流產的發生。建議你懷孕期間不要胡亂吃為宜。
《日華子本草》認為紫荊花通小腸，《民間常用草藥彙編》認為紫荊花可以祛風解毒。當然，紫荊花雖然說有這麼多功效，但是在日常生活中，我盟更多的是將紫荊花作為觀賞性植物，即便是在中醫中藥當中，用到紫荊花的時候也是比較少的。
