苦蕎茶過期了,但是沒有開封一般都不能飲用。苦蕎茶過了保質期就會變壞,飲用後會導致腹瀉、胃痛等症狀,嚴重時還會導致中毒。
苦蕎茶屬於炒米茶的一種,它是用苦蕎麥篩烘烤而成的一種粗糧茶,炒熟後用開水衝泡,具有清熱降火、涼血消腫等作用,並且苦蕎茶含有蘆丁成分,適量飲用可以鎮靜消炎、緩解平喘、降低血脂、促進傷口愈合,另外,苦蕎茶富含維生素E,能夠抑製體內多餘的自由基,有助於消除皮膚色素沉積,提高機體免疫功能。但苦蕎茶以苦蕎麥為主要原料,其性涼,所以不宜在脾胃虛寒、患有風寒感冒等疾病的人群飲用。
日常生活中要注意保持飲食的清潔和衛生,不要吃變質、汙染的食物,以免引起不良反應。