紅棗和黑枸杞相信大家都耳熟能詳，他們可以分開單獨使用，也可以一起吃，可以泡水喝，也可以煲湯喝。紅棗和黑枸杞泡水，既簡單方便，又很營養對養身健康極有益處。我們隻是知道吃紅棗黑枸杞對身體好，那麼對身體好在哪裏呢，它們的功效到底是什麼?可能你們還不是很清楚吧，那麼小編我為你們來講解，願君洗耳恭聽。
黑枸杞紅棗茶的功效
黑枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人麵色紅潤，最適合用來消除疲勞。黑枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗黑枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片薑一起煮，能很好的驅寒。夏天放一點菊花一起煮，冷卻後放冰箱做冷飲也不錯。
黑枸杞加紅棗對身體的好處有：養肝明目、健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食欲、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口幹舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩，有光澤，有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤，對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等 花
黑枸杞子性味甘平，歸肝、腎、肺經。可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰，用於因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、視力減退、萎黃無華等症。黑枸杞子最適合用來消除疲勞黑枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。 還具有溫暖身體的作用
黑枸杞能消渴，也就是說，它還有治療口渴的功效。大棗甘平，能補血，而血屬陰，所以對於陰血不足有療效。 黑枸杞是一種具有強韌生命力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝髒內脂肪的囤積;再加上黑枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全麵性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。
黑枸杞適用人群
1、一般人均可使用。適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。
2、不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。
如何食用黑枸杞
1、有酒味的黑枸杞已經變質，不可食用。
2、黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。 黑枸杞一年四季皆可服用
3、菊花3-5朵、黑枸杞1-2顆，放入已經預熱的杯中，加入沸水泡10分鍾後飲用，有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效。
黑枸杞的做菜法
1、黑枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條，黑枸杞12克，豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。
1、將鯽魚去內髒、去鱗，洗淨，蔥切絲，薑切末;
2、將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水，稍燜片刻;
3、投入黑枸杞子再燜燒10分鍾，加入味精即可食。
菜肴特點：黑枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。 黑枸杞可防治動脈硬化
2、黑枸杞菜粥 原料：黑枸杞子2大匙，米飯1茶碗，水6杯，油菜1棵，鹽1小匙多。
做法
1、米飯加入深鍋中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小時。
2、油菜洗淨，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，切成 3-4cm長的段。
3、黑枸杞子若是鮮品，柔軟，則不需處理，若是幹品，必須浸泡溫水中，使其變柔軟。
4、粥煮好後，加入鹽、青菜。黑枸杞子，稍煮一下即成。
3、黑枸杞油爆河蝦
原料：河蝦500克，黑枸杞子30克。
做法
1、將黑枸杞子洗淨，其中一半加水煎煮，提取黑枸杞子濃縮汁15毫升，另一半置小碗內，上籠蒸熟。 黑枸杞油爆河蝦做法
2、選擇大的河蝦，剪去蝦須，洗淨，瀝幹水份。將炒鍋燒熱，注入植物油，燒至八成熱時，分兩次投入河蝦，炸至蝦殼發脆，用漏勺撈出，瀝於油。
3、鍋內留適量餘油，投入蔥末、薑末、白糖、料酒、精鹽、味精、黑枸杞子濃縮汁和清湯，煮沸。稍稠後，投入蝦和熟黑枸杞子，翻幾個身，加入香油即成。
黑枸杞的功效與作用
1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力
食用黑枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢複，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
黑枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，黑枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：黑枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑製癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑製率達100%。
3、具有顯著的明目作用
黑枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。曆代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用黑枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以黑枸杞子為主要藥物。民間也習用黑枸杞子治療慢性眼病，黑枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
黑枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。 黑枸杞子能顯著增加肌糖原
5、有增強學習記憶功能
黑枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體的適應性
黑枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強人體的造血功能
黑枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。 黑枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用
8、可以有效地延緩衰老
黑枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種髒腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃黑枸杞子可以美容。這是因為，黑枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。黑枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
看了上麵的文章，大家應該都知道紅棗和黑枸杞泡水的功效了，他們的益處多多，紅棗黑枸杞有比較容易得到。堅持喝紅棗黑枸杞水，對身體的幫助大大的。我們這輩子追求得再多，得到再多如果沒有健康的體魄，那麼就什麼都沒有了，不是麼？
