眾所周知，春季的沙塵暴，冬季的霧霾天都是由於空氣汙染，環境質量差所造成的。現在，各種汙染更是越來越多，輻射汙染、噪聲汙染、粉塵汙染等都在侵蝕著我們。在健康飲食上，就更加需要我們的特別保養。下麵，我們就來給您介紹，六種幫助抵抗現代汙染的食物，讓您利用食物營養，遠離汙染。
六種幫助抵抗現代汙染的食物：
1、海帶抗輻射
海帶的提取物可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害，並抑製免疫細胞的凋亡，從而具有抗輻射作用。
2、小米抗噪聲
在噪聲環境中，人體內的B族維生素消耗量很大，應多食富含B族維生素的食物，如小米、燕麥、玉米等。
3、血豆腐抗粉塵
豬血、雞鴨血中的血漿蛋白，經胃酸和消化酶分解後，可產生可解毒、滑腸的物質，並與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應，變成不易被人體吸收的物質，從消化道排出體外。
4、牛奶驅鉛
每天早晚飲用牛奶可達到驅鉛的目的，因為牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成可溶性化合物，不但阻止人體對鉛的吸收，還可以促進鉛的排泄。
5、黑木耳抗鎘
慢性鎘中毒會造成人體腎髒損害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物膠質，可吸附通過消化道進入體內的鎘，使其排出體外。
6、大蒜抗亞硝胺
長期進食醃製、熏烤製品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素，而大蒜對亞硝胺的合成有明顯的抑製作用。
以上就是我們為您所介紹的六種幫助抵抗現代汙染的食物，這些食物也都是我們在日常飲食中經常食用到的，物美價廉，在補充身體營養的同時，更能夠幫助我們抵抗各種現代汙染。此外，我們需要提醒您，隻有從我們做起，真正的保護環境，才能做到真正的健康。
