有很多人都是比較喜愛吃串串香，這類食物很獨特，而且在吃的時候，在口感上也是很吸引人，那這類食物在熱量比較高，所以吃的時候，也是要適量選擇，這樣對身體健康才會有很好的幫助，對串串香的做法怎麼樣呢，很多人對這樣的食物製作方法，並不是很了解。
在對串串香的做法上，並不是很複雜，不過對這樣食物製作的時候，也要注意要先對它的製作方法進行了解，這樣對製作的時候，才會知道如何製作最佳。
串串香的做法：
材料：豬肉500克，洋蔥半個，薑一小塊，孜然粉30g，孜然粒少許，熟白芝麻30g，麻辣鮮少許，鹽少許，料酒2湯勺，植物油2湯勺，生抽1湯勺，老抽1湯勺
做法：
1.豬肉洗淨，剔除豬皮(肉檔可以完成)切約2cm薄片.盡量長一些最好肥瘦肉分開，肥肉切3~5cm丁.放入盆中加人料酒、洋蔥絲、生抽、老抽和薑片、鹽、麻辣鮮(沒有可以不放)醃製2小時左右
2.醃製好後，放入植物油攪拌。用竹簽先穿一塊肥肉在穿瘦肉
3.將穿好後的肉串擺入烤盤上
4.烤箱220度預熱5分鍾，將肉串放入烤箱烤15分鍾，然後取出再上麵塗抹一層香油，翻個兒在烤10分鍾取出，撒上孜然粉和孜然粒略撒一些辣椒粉。再放入到肉質變色熟了即可出鍋
5.把肉串裝入盤中，撒上熟白芝麻即可。
通過以上介紹，對串串香的做法也是有著很好認識，因此對這樣食物製作的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在對這類食物製作的過程中，食材的選擇也是要合理進行，這樣吃的時候利於人體健康發展。
