鮮蝦粉絲煲是我們常見到的一個家常菜，鮮蝦粉絲煲的做法其實非常簡單，用料也不複雜，我們可以買來新鮮的蝦，在配合一些幹貝和火腿，最後再加上粉絲就能簡單的做出這道鮮蝦粉絲煲，那麼鮮蝦粉絲煲的具體做法應該如何呢，鮮蝦粉絲煲有什麼營養價值嗎?
鮮蝦粉絲煲的主料當然是鮮蝦和粉絲，但是配料也是不能少的，我們需要加一些蔥，還有蒸魚豉油，另外關鍵是要加上六月鮮，什麼是六月鮮呢，其實就是水盆羊肉，這可是陝西的名小吃。
主料：幹貝，火腿，蝦，粉絲 配料：蔥，六月鮮，蒸魚豉油
1.蝦從背部剖開，去蝦線。做這個動作的時候要小心，因為我的動作比較急，刀子在蝦殼上打滑，好在躲的快，否則就是鮮蝦人肉粉絲煲了
2. 幹貝用手撕成絲，火腿切絲。看好了，那個白色的是幹貝可不是大蒜頭，好貴的，所以不好多放，節約點。
3.鍋裏放油，炸蝦
4.砂鍋燒熱，放油，蔥，放火腿絲和幹貝絲，噴點料酒，加水吊出湯的鮮味
5.粉絲在水裏泡軟，扔到砂鍋裏，放入炸好的蝦，放六月鮮和蒸魚豉油翻炒，出鍋。
上文我們介紹了什麼是鮮蝦粉絲煲，鮮蝦粉絲煲是非常容易在家製作的一道菜，鮮蝦粉絲煲我們分析了主要的食材和配料，鮮蝦粉絲煲的做法總共才需要四個程序，上文也詳細介紹了，相信大家可以自己去嚐試一下。
