不管是魷魚還是蝦，其實都是飲食中會吃到的食物，這些食物之所以得到那麼多人的喜歡，當然不僅僅是因為它們帶來的美味口感，還有就是因為它們的營養和保健效果，也是我們所需要的，魷魚蝦是經常會在一起的一道美食搭配，那麼下麵來了解魷魚蝦的一個製作方法。
魷魚和蝦都屬於海產品，所以它們本身的腥味是很多的，因此我們一定要注意在製作的過程當中，注意去腥，因為烹飪海產品，最忌諱的就是會留下腥味，嚴重的影響了味道，不利於食物的口感。
用料
魷魚1/2個 蝦250g 芹菜適量 柿子椒適量 春筍適量
1.殺魷魚，把外麵黑色的皮撕幹淨;蝦剪掉胡須和腳，開背;洋蔥，筍，青椒，芹菜切片。
2.蝦和魷魚下鍋煸炒，盛出
3.洋蔥，筍炒熟
4.李記樂寶的水煮魚調料裏麵的醬包，炒一下，再把煸好的魷魚和蝦放進去
5.裝盤，沒有香菜，撒了點芹菜
在製作魷魚蝦之前，魷魚還有蝦的準備工作是不叫重要的，魷魚的宰殺，還有蝦的一個清洗問題，都是比較關鍵的，會影響到食物口感還有肉質，所以說想要製作出美味的魷魚蝦，一定不能夠忽略這些問題。
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