宮廷桃酥屬於桃酥的一種製作方法,宮廷桃酥是非常美味的,我們現在在家中也能做出宮廷的東西了,因為其實宮廷桃酥的材料也很簡單,就是采用了豬油和麵粉加上雞蛋和核桃。宮廷桃酥的味道是甜的。宮廷桃酥適合任何群體食用,宮廷桃酥特別適合老年朋友和小孩子吃。那麼宮廷桃酥怎麼做呢。
宮廷桃酥是非常美味可口的一種甜點,宮廷桃酥有非常高的營養價值,因為宮廷桃酥裏麵含有的核桃營養價值非常高,所以宮廷桃酥是一道能夠養生保健的甜品。我們自己應該如何做出宮廷桃酥呢。
宮廷桃酥的做法(一):
1、豬油,雞蛋液,白砂糖放大碗裏一起攪拌均勻。
2、麵粉,蘇打粉,泡打粉混合均勻一起過篩到碗裏。
3、加入核桃碎,用手抓勻成麵團。
4、取一塊麵團揉成圓形按扁放入烤盤,表麵刷全蛋液。
5、180度預熱,中層烤製15分鍾左右,表麵變黃即可。
宮廷桃酥的做法(二):
原料
普通麵粉100克,細砂糖50克,植物油55克,雞蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小蘇打1/8小勺。
烘焙:烤箱中層,180度,約15分鍾。
做法
1、將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。
2、麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過篩。
3、將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻。
4、把麵粉倒入第一步的植物油混合物,揉成麵團。
5、取一小塊麵團,搓成小圓球。
6、將小圓球壓扁,放入烤盤。在表麵刷一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱烤焙,烤到表麵金黃色即可。
上文我們介紹了什麼是宮廷桃酥,我們知道宮廷桃酥使用的材料非常簡單,我們是有可能自己製作出宮廷桃酥來的,上文也介紹了宮廷桃酥具有的營養功效和作用,以及我們如何製作一道宮廷桃酥。