苦苣這種蔬菜是在夏天比較常見的一種蔬菜，它含有很多的營養物質，對於我們補充身體所需的維生素是有幫助的。苦苣這種蔬菜，我們在生活中製作它的方法有很多種，主要有清炒苦苣、肉絲苦苣以及拌苦苣等，我們應該要根據自己的胃口是選擇苦苣的做法，這樣做出來的食物才適合你們食用。
肉絲苦苣是我們生活中主要製作苦苣的做法，如果你們知道在苦苣中加入一些肉絲，你們就會覺得肉絲苦苣的味道是非常好的。現在是需要大家去學習肉絲苦苣做法的時候，希望你惡魔呢可以認真對待。
夏天最熱的時候來到了，這個季除了要注意補充一些營養外，還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物。今天，做一道以苦苣為原料的菜，就是很好的養生食品，苦苣有清熱解毒的功效，夏季食用較好。
肉絲苦苣的做法
肉絲苦苣的製作提示由飯菜的小編為您提供：
肉絲苦苣的材料：苦苣，肉絲，澱粉，料酒，老抽，花椒，鹽、雞粉、醋、糖，芥末
肉絲苦苣的做法：
一、苦苣清洗幹淨用水泡一下，然後撈出控幹水分。
二、肉絲用澱粉、料酒、老抽醃15分鍾。
三、鍋中油熱後放入花椒榨香後撈出，放入肉絲煸炒至熟後盛出備用。
四、找一小碗，加鹽、雞粉、醋、糖調成汁後撒在苦苣上，加入肉絲拌均後淋上芥末油就OK了。
相信你們看完這篇文章對肉絲苦苣做法的介紹，你們應該可以在生活中製作肉絲苦苣了吧。為了讓我們在家裏品嚐到美味的肉絲苦苣，我們可以根據自己的需要去添加一些肉絲在苦苣裏麵，這樣可以讓苦苣更好的融入肉絲的味道。
