一、材料:
淨狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，醬油25克，鹽，味精各少許，料酒15克，幹辣椒5克，雞湯適量
麻辣狗肉的特點：色澤油亮，味微麻辣，肉質軟爛;狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效;麻辣狗肉的做法，喜歡的朋友就在家學著做吧。
二、麻辣狗肉的做法:
1、淨狗肉用白水煮八成熟，晾涼後切2厘米左右見方的塊;尖椒切大象眼片。
2、起鍋放少許油加入蒜片、幹辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、醬油、味精、雞湯小火燉爛，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出鍋。
3、另起鍋放少許油，煸炒，加鹽、味精出鍋裝在盤中心即可。
跑調的情歌～問#平時經常的在外邊吃狗肉，現在我家的一條狗被大家殺了，我想問一問，在燉狗肉的時候，放什麼調料味道會比較好呢？大眾養生網小編解答：長期吃狗肉可以滋陰
我渴望→自由問#前兩天我們家親戚送了一些狗肉過來，剛好這兩天我來月經了，而且還有些痛經，平時也很少吃狗肉，來月經的時候女性是可以吃狗肉的嗎？大眾養生網小編解答：
先森,表醬紫問#前幾天朋友送給我家幾斤狗肉，我正在坐月子，但是識別想吃。想問一下月子期間可以吃狗肉嗎，吃了會不會有什麼影響啊？大眾養生網小編解答：狗肉屬於熱性，
花落、卻未謝問#比較的喜歡吃狗肉，主要是因為人家燉出來的狗肉，香味撲鼻，而且爛而不膩，非常的好吃。我想問一問，這樣燉狗肉一般都要放什麼調料呢？怎麼燉呢？大眾養生
曉風、破殘月問#現在天越來越冷了，所以想吃點狗肉來暖和暖和。不過我從來沒燉過狗肉，不知道怎麼燉更好吃。怎樣烀狗肉更好吃？大眾養生網小編解答：第一步：先把狗肉洗幹
太多不可能問#我的堂兄在老家是養狗的，都是肉狗，專門是用來吃的，盡管這有些殘忍，但是也管不住自己的饞嘴。今天他請我去吃狗肉，請問，吃狗肉喝什麼酒好？大眾養生網小
