任何食物都是會有保質期的，為了能夠不造成浪費，所以任何食物的保存方法都應該有所掌握。就拿青菜來說，如果買回來一次吃不完，就應該放在冰箱裏麵保鮮，當然溫度不能設置的太低。否則青菜長時間暴露在空氣中，就會比較蔫，還容易爛。那麼，嫩花生怎麼保存?
一：剛從地裏摘的花生還帶著泥土，沒有被太陽光直接照曬過，這樣的花生保存起來最簡單了，我們隻需要將新鮮的花生摘下，放進壇子裏，然後再將壇子密封放到陰涼通風處就可以啦。這樣做要注意的一點就是我們不要將花生表皮的土壤去除，因為這樣能最大程度的保存花生的新鮮度。一般情況下，花生可以食用到春節。
二：如果你比較鍾情於水煮花生，別擔心，用我這個妙招，可以滿足你的味蕾一整年。我們將新鮮的花生用淘米水淘洗幹淨後放入鍋內，然後依次放入鹽、花椒、桂皮等調料(調料可以根據個人喜好添加)開火燉煮20分鍾，將花生撈起後瀝水並放涼再放入保鮮袋內，放入冰箱冷凍保存。為了節省冰箱空間，你可以去殼後再放進冰箱冰凍哦，這樣一整年你都能吃上鮮嫩爽口的新鮮花生啦。
三：我們將剛買來的新鮮花生直接放到太陽底下晾曬，這裏肯定有朋友會說，花生上麵有泥土啊，不用先洗洗嗎?當然不用啦，如果用水清洗泥土反而會滋生細菌的進入，花生可是會腐爛的呢。花生經過太陽的暴曬，表層的泥土會自然脫落的。曬到花生外膜用手輕輕一捏就脫落，就代表花生已經晾曬成功啦。之後將花生放進密封的瓶子裏麵就可以長久保存啦。妙招四：如果你比較偏愛香脆的熟花生，接下來這個辦法你一定要收藏哦。我們首先將洗淨的小石子放入鍋內翻炒(小石子的作用就是讓花生受熱均勻，也可以縮短花生炒製的時間，大家要學會這個小妙招哦)，然後再放進新鮮的花生，炒製花生外殼有少量變成微黃就可以將花生取出放涼再放進封閉的瓶子內，這樣可以防止花生氧化黴變喲。
