蒸雞蛋如果加上糖的話，就會形成一種小甜點，並且這樣的甜點還對人體有好處的。感冒引起的咳嗽、喉嚨痛、鼻子幹等等，都可以食用蒸雞蛋加糖，緩解的效果是非常好的。
白糖蒸雞蛋
具體製作方法如下：
1.先將一個雞蛋磕在碗裏，不要攪動。
2.在雞蛋上麵均勻撒上一層白砂糖。
3.把撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。
4.蒸熟後的雞蛋呈現的就是這模樣。趁熱吃掉，吃完後馬上刷牙，然後上床睡覺。
隻要是感冒引起的咳嗽，同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒後，感覺全身發冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，後背發寒，那就改用紅糖蒸雞蛋。
此方法男女老少通用，兒童、老人、男人、女性經期、孕期都可以吃。若是剛感冒，吃一次雪裏藏珠(白糖蒸雞蛋)，就可以預防感冒發展到咳嗽。若是剛咳嗽，連續吃三天基本能好。
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