生活中的水果是非常多樣的,而且水果中含有的營養元素也非常豐富,對人們的身體健康有很多好處。水果的吃法各有不同,除了可以直接食用,還有的人特別喜歡用水果來榨汁,榨出來的水果汁營養價值也同樣非常高。自己榨水果汁的食譜非常多,人們也可以根據自己的喜好來選擇水果。
1.番茄蘋果汁
將番茄洗淨,用開水燙一下後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出;蘋果洗淨,削皮,放入榨汁機中攪打成汁;蘋果汁兌入番茄汁中;果汁中加入白糖調勻,衝入溫開水,即可直接飲用。
2.鮮蔬甜菜果汁
甜菜根、鳳梨去皮,切塊備用;小黃瓜切塊備用。將切好的食材放進果汁機,倒入開水,打約20秒。果汁機停止攪拌,倒入碎冰,再打約10秒。嚐試味道(若太濃稠,可再加一點開水,味道不夠可再加鳳梨調整),略打一下即可。
3.芒果汁
芒果洗淨,放在火上烤至有點燙手時,離火,撕掉芒果皮,然後取下芒果肉放入打磨機內。添加適量清水把芒果肉打成果漿,倒入小鍋裏,加適量白糖用小火煮開,趁熱倒入幹淨的玻璃瓶中密封保存。等玻璃瓶中的果漿完全冷卻後,放入冰箱冷藏即可,想喝果汁的時候就取出一勺,衝入適量開水就可以喝了。
4.石榴汁
把西柚果肉剝出來放在碗中(要去掉包裹果肉的內膜),石榴的果粒也剝出來放在碗中。把西柚果肉和石榴果粒放入榨汁機裏,啟動榨汁機把它們榨成果汁就完成了。這款西柚石榴汁用了半個西柚和1個石榴,石榴的甜中和了西柚的酸,特別好喝。