雞蛋可以米飯是可以一起蒸的，比如蒸水蛋以及水煮蛋等做法，都是可以在煮飯的時候，將食材準備好一起放進電飯煲，然後等米飯熟了就可以拿出來了。雞蛋這種東西含有比較多的蛋白質，在平時適當的吃一些可以補充蛋白質，而且雞蛋是比較容易消化的，營養價值也非常高，需要多了解一下它的做法。
雞蛋和米能一起能一起蒸，
雞蛋不宜和以下食物搭配
1、紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相克：破壞雞蛋的天然鮮味
3、雞蛋與茶相克：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相克：降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。
6、雞蛋與消炎片相克：同食會中毒。
7、雞蛋與兔肉相克：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
8、雞蛋與鵝肉相克：同食傷元氣。
材料
白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿卜1/2根，洋蔥1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫升
做法
1.胡蘿卜、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用;
2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;
3.大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈鬆散狀;
4.加入洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒2分鍾，最後加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可;
