兔子肉又被稱作“美容護膚肉”、“長命肉”、“益智類肉”,由此可見兔子肉對身體的功效之大!那麼好的食材,是所有人都可以吃嗎?兔子肉有沒有哪些適合和忌諱群體呢?回答毫無疑問是毫無疑問的!
我們先而言適合群體。兔子肉是一般群體皆可食的東西,包含老年人、小孩子、女性等。老年人服用可健壯人體,防止骨質疏鬆和老年癡呆症;小孩子服用可推動人的大腦和人體的生長發育;女性服用漂亮皮膚。
針對肥胖症、肝病、心血管疾病及其糖尿病人而言,兔子肉也是理想化食品之一,兔子肉是典型性的高蛋白食物低熱量低膽固醇食材,對這種病症病人有利。
接下去是忌諱群體。兔子肉特性寒性,不宜虛寒體質或是是脾胃虛寒的群體服用;女士如處在生理期亦不能服用。
兔子肉與桔子:桔子是一種營養豐富的新鮮水果,其茯苓功效甘酸而溫,多食生熱。兔子肉酸冷,食兔子肉後,不適合立刻食桔子。另外,多吃也會造成腸胃功能紊亂,而導致腹瀉。
兔子肉與芥末醬:芥末醬溫性,能溫中利竅,通肺溫肺。利膈健脾開胃,其味辛辣食物能刺激性皮膚、粘膜,擴大毛細管,很多服用可使血流量和心跳降低。兔子肉酸冷寒性,與芥末醬茯苓功效反過來不適合同食,芥子破碎後作為調味料,烹調兔子肉時不能應用。
兔子肉與生雞蛋:兔子肉茯苓功效甘寒磣冷,生雞蛋甘平生寒。二者都有一些生物活性物質,若同炒共食,則易造成刺激性腸胃道的物質而造成腹瀉,因此不適合同食。