很多女性在生產之後都需要進行食補,其實鴿子肉對於產後補充營養是非常有幫助的,可以幫助產婦滋補益氣。驅風解毒,提高身體的免疫力,可以把鴿子肉用來燉湯,這樣效果是最好的,而且鴿子湯的做法也十分的簡單,鴿子肉的好處有那麼多,那麼鴿子肉會不會有什麼禁忌呢?
做月子可以吃鴿子,鴿子有止癢愈合傷口的功效,而且鴿子燉出來的湯可以下奶而且很有營養,鴿子肉又名白鳳,肉美,營養豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料製成.它所含的鈣,鐵,銅等礦物質及維生素A,等都比雞,魚,牛,羊肉的含量高.鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬化.鴿肉裏含有豐富的泛酸,防止脫發,白發和未老先衰等都有很好療效。
民間稱鴿子為"甜血動物",貧血的人食用後有助於恢複健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液循環,麵色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。
其實女性在生產之後要使用鴿子肉隻要選擇一般的鴿子就可以了,把鴿子肉和生薑、紅棗、枸杞一起燉,不僅可以補充身體的營養,還能達到催奶的效果,不要需要注意的是,鴿子肉的禁忌是處於回奶期的女性是不可以食用的,這樣對身體沒有好處。