焦檳榔屬於植物界棕櫚目棕櫚科，它屬於檳榔的炮製加工品之一。焦檳榔味道嚐起來有一些苦澀，對人體內的積食氣脹有著很好的治療緩解的作用，可以有效的促進人體腸胃的蠕動作用，增強了我們體內胃腸動力的常規功能。下麵更詳細的介紹一下焦檳榔的功效與作用。
檳榔屬於一種綠的喬木品種，一般情況下都是生長在熱帶地區，喜歡陽光充足和濕氣比較大的地區。我國南方個別地區都有栽培。十月月份到十二月份會被檳榔青果采摘下來煮沸4個小時左右，烘12小時即得榔幹。
3至6月采收成熟果實，曬3至4日，捶破或用刀剖開取出種子，曬幹，亦有經水煮，熏燒7至10月，待幹後剝去果皮，取出種子，烘幹者，稱為榔玉。焦檳榔以個大、體重、質堅、無破裂者為佳。檳榔種子可入藥，有殺蟲、破積、下氣、行水的功效，是我國名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積，食積、氣滯、痢疾、驅蛔、外治青光眼，嚼吃起興奮作用。
檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的禦瘴功能，是曆代醫家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。檳榔的藥用價值：因為瘴癘之症，一般都同飲食不規律、氣滯積結有關，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關注。檳榔果可以食用,沾鹵水咀嚼,初次咀嚼者會麵紅、胸悶,屬於正常現象。
焦檳榔性味歸經：苦、辛，溫。歸胃、大腸經。功能主治：消食導滯。用於食積不消，瀉痢後重。用法用量：3～9g。貯藏方法：置通風幹燥處，防蛀。焦檳榔雖然能下氣消食，但是過量的食用焦檳榔流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥,甚至胸悶,出汗等一係列不適反應，所以食用焦檳榔時應該適量食用，不可過度。
焦檳榔不僅可以促進腸胃的運動，加快消食排氣，曾強腸道的收縮能力。嚼食焦檳榔有利於疏導人體內的過多積食，增加排泄次數，起到潤腸通便的功效。但同時，過多的食用焦檳榔也不利於人的身體健康與新陳代謝，會引起嘔吐等不適反應。所以，食用焦檳榔應該控製用量，適量而食才能增強體魄，也才是真正的養生之道。
