我們很多時候都想學習做飯,但是又不知道如何學習。小編在這裏給大家介紹一下學習方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下麵介紹七彩老婆餅的做法,先自己動手嚐試做一下。
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1.12先後和好水油麵和油酥麵。靜放鬆弛15分鍾。
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2.21把水油麵擀成稍微薄片,上麵壓上油酥麵。再象疊被子一樣反複疊多幾次,每疊一次就擀薄再疊。之後鬆弛15分鍾。
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3.把鬆弛好的麵團分別搓成小團,大小按自己的喜好。
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4.拿出事先準備好的冬瓜椰蓉陷
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5.分別把餡包入小麵團,包好後口朝下,鬆弛20分鍾。
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6.包好的麵團,鬆弛中
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7.鬆弛好後,用手壓扁,刀子在上麵割三個口子,刷上蛋黃液,表麵撒上巧克力針,白芝麻。
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8.放入預熱200度的烤箱,烤30~40分鍾。到20分鍾的時候調成180度。
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9.完成
雖然七彩老婆餅這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。