食物對於我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下麵,就讓我來為大家介紹下有關葡萄汁浸山藥這道菜的做法。
1.12原料圖
2.21葡萄放入盆中,加入麵粉,用自來水反複衝洗,確認幹淨後撈出;
3.控淨水分待用;
4.將葡萄粒摘下,放在料理機裏打成葡萄汁裝碗備用;
5.山藥用刮皮器刮去表皮,放入開水鍋裏燙一下撈出投涼,切成色子塊裝盤待用;
6.蒸鍋加水燒開,放入用錫箔紙蒙上盤的山藥上屜,中火蒸10分鍾關火;
7.將晾涼的山藥丁倒入葡萄汁的碗裏,加入砂糖、蜂蜜、精鹽調勻,放入冰箱保鮮室裏冷藏1小時;
8.裝盤上桌了。一盤酸甜適口、有濃鬱葡萄味的山藥就大功告成了。
看了上麵關於葡萄汁浸山藥的介紹,那麼,就趁現在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。