外麵的食物大部分都是可口的,但你知道它裏麵添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下麵,就跟著小編學一下如何來做小葫蘆南瓜饅頭。
1.南瓜去皮洗淨
2.麵粉
3.南瓜切塊上鍋蒸熟
4.酵母用溫水泡5分鍾
5.南瓜蒸熟壓成泥
6.南瓜泥倒入麵粉裏,放適量白糖,再倒入酵母水拌勻
7.和成麵團醒發一小時左右
8.再和點白麵團
9.醒發好的南瓜麵團
10.醒發好的的白麵團
11.醒發好的麵排氣後,分成大小劑子,大的20克,小的5克,揉捏好形狀
12.大小麵團都揉成圓形,一個小麵團放在一個大麵團上,小麵團頂部捏出小尖
13.取白麵團排起後搓幾根細長條
14.搓好的細條交叉圍住葫蘆,再把兩頭沾在中間(交叉點要蘸點水哦)
15.全部做好醒發20分鍾
16.冷水上鍋,上氣轉中火蒸15分鍾關火,燜5分後在揭蓋
17.蒸好了
18.成品圖
現在做菜並不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嚐試著做一道簡單的小葫蘆南瓜饅頭,為你的妻子和孩子露上一手。