也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下麵小編就來教你關於蒜蓉醬香茄子的做法。
1.12茄子洗淨切小滾刀塊。
2.21香腸切片,蔥切花,蒜拍瓣。
3.蒜蓉香辣醬。
4.燒半鍋開水,水沸後下入茄子焯軟,撈出。
5.油鍋燒熱,下入蒜瓣,蔥花爆香。
6.下入兩勺蒜蓉香辣醬炒香。
7.下入茄子翻炒兩分鍾。
8.調入兩滴生抽和蠔油,添加適量開水,蓋上蓋子燜燒十分鍾。
9.打開蓋子下入香腸片,再燜兩分鍾,調入適量鹽即可。
您隻要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的蒜蓉醬香茄子一定會出自您的手筆哦。