美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關風味麻辣蘿卜幹的做法。
1.這是剛從地裏拔出來的兩根水果蘿卜，老家可沒有哦！
2.121把蘿卜去兩頭，擦洗幹淨。
3.212這是剛從地裏拔出來的兩根水果蘿卜，老家可沒有哦！
4.把蘿卜切成均勻的長條狀放入盆中。
5.加入八勺鹽。
6.1現在的蘿卜已經殺出水分，並且也入味。
7.2把加入鹽的蘿卜拌勻，醃製一個晚上。
8.把醃好的蘿卜倒入紗布袋中，打結放入洗衣機中甩幹水分。（紗布袋是特意為做鹹菜定做的）
9.把甩幹水分的蘿卜均勻的鋪在麵板上，放置有陽光的窗台上曬至兩天。（這種晾曬的時間隻適合北方氣候，因為北方陽光充沛，空氣幹燥）
10.兩天後蘿卜水分曬幹，就可以放調料了。
11.給曬好的蘿卜加入兩勺白酒、三勺花椒油、三勺香油、兩勺芝麻紅油辣椒、兩勺白糖、一勺花椒麵、一勺五香粉、半勺雞精、半勺味精，用手抓勻。
12.把拌好的麻辣蘿卜幹裝入潔淨的保鮮盒中，放入冰箱中儲存。
13.兩天後我的風味麻辣蘿卜幹就可以拿出來吃了。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不願意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹風味麻辣蘿卜幹就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
