肉片炒苦瓜的做法

據可靠消息報道，很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生，基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下麵，就讓我來給大家說一下如何做好肉片炒苦瓜。

1.豬裏脊肉切片，上漿。

2.苦瓜去瓤去籽。

3.把苦瓜切成片備用。

4.鍋中做水，水開後將苦瓜下鍋焯10秒撈出。

5.鍋中加油，爆香蔥碎。

6.入肉片炒至肉片變色斷生。

7.下入焯水的苦瓜翻炒。加入鹽雞精調味。

8.芶入薄芡，淋幾滴香油翻勻即可。

今天小編為大家介紹的這道肉片炒苦瓜的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嚐試一下，一定可以成功的。